海参怎么发？教你水发海参的三法1、清水浸泡1-2天，慢火煮30分钟，凉透换清水泡2-3天(也可再煮30分钟，再泡)即可食用。(浸泡过程中开膛去嘴洗净泥沙)。2、将干海参直接放入自来水中，浸泡3-4天，每天换水1-2次。夏天可将其放入冰箱内保鲜，防止变质，即可食用。(此种方法浸泡的海参，涨发不大，但不流失营养)。3、暖瓶加满水，直接将干海参放入其中，焖泡8小时，取出放入冰箱保鲜冷水浸泡1-2天，每次换水2-3次。【温馨提示】干海参应低温干燥保存，防潮。
在煮鸡蛋的过程中宜加入少量食盐煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。冷水中存有大量细菌，鸡蛋被加热后，可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏，这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用，于是细菌极易趁机侵入蛋内。正确的方法是在煮鸡蛋的过程中，加入少量食盐，食盐既可以杀菌解毒，又能使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙，使剥壳时易离皮。
妙招一：选清淡汤底，少放调味品 “火锅汤底主要以麻辣和清汤两种为主。汤底油脂和钠的成分较多，不建议直接饮用。”营养师说，尤其是红油火锅中用的是牛油，饱和脂肪酸的含量高。红油锅底的火锅，即便蔬菜再多，一餐下来热量也是惊人。100克牛油提供898千卡的热量，要跳绳2小时才能消耗完。 从控制体重的角度来说，营养师建议选择清淡的汤底，像番茄汤底、凉瓜汤底、菊花锅底等，既美味可口，热量较低。但她提醒大家，别在吃得兴致正起的时候额外添加过多的油脂。“虽然清汤锅底用油较少，但其中一些鲜味调味品含量不会少，这些调味品多以钠盐的形式存在，用多了汤中钠的浓度会增加。高钠饮食对血压、肾脏都极其不利，所以再鲜味的锅底也不建议喝汤。”此外，粥底火锅其中油也很多，因此，吃火锅时别喝“吸尽肉蔬精华”的汤或粥底，尤其是尿酸高的人。站三界导航www.zhansanjie.com 妙招二：选新鲜食材,荤素比例协调 营养师说，吃火锅尽量选择新鲜蔬菜、豆制品，搭配少许肉类、海鲜。 1、蔬菜。土豆、薯类、莲藕、山药等富含淀粉的根茎类蔬菜，不但很能吸附油脂，而且自身热量也不容小觑。仅仅手掌大小的芋头（100克）含热量81千卡，四块就相当于吃了一碗饭。推荐选择白萝卜、冬瓜、莴笋这些含水分多、热量低的蔬菜。生菜、茼蒿、菠菜等绿叶蔬菜中含有大量水分和纤维素，多吃有利于促进肠蠕动、降低脂肪的吸收率。 2、荤菜。动物内脏、猪脑、鱿鱼、八爪鱼等含大量胆固醇，最好不要选择。丸类等加工食品热量较高，也不是好选择。寒冬适当吃肉可以补充能量和蛋白质，增强御寒的能力。羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、动物血等荤菜类，蛋白质、微量元素含量较高，可适量选用。 3、其他配菜。避免选择油炸类、油腻的食物。金针菇、木耳、海带能量密度低、膳食纤维的含量较多，是推荐的选择。粉丝、粉条能量不高，但加工过程中需添加明矾，长期摄入会增加铝中毒风险。豆腐热量不高，一方块豆腐不过100千卡，腐竹热量461千卡/100克，油炸后热量更高。 妙招三：少用酱料吃完火锅后多喝温开水? “像花生酱、沙茶酱、芝麻酱、腐乳酱、辣椒酱、麻油等，每一种都能刺激味蕾、增加食欲，但这些调味料都有着超高的热量。”营养师说，“所以调味料少加这些，可用少量腐乳增香。” 营养师提醒，食用火锅的最佳温度，应保持在42摄氏度以下，有利于保护口腔，避免灼伤食道。此外，吃火锅期间要注意生熟筷子分开。“每年都有因为吃得太多导致急性胃扩张、急性胰腺炎的案例发生，吃自助火锅时千万别去追求‘扶着墙进、扶着墙出’的自助餐最高境界。” 吃完火锅后多喝温开水，及时补充水分有利于喉咙黏膜的恢复。有人吃完火锅后，会出现发热、头痛、困倦等症状，这主要是因为肉类属高分子蛋白质，分解时需要大量水分，并能产生大量热量，而引起不同症状的反应。若摄入水分不足，尿酸高者吃火锅后易诱发痛风。
早餐喝杯咖啡有助于促进排便 早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。为什么会发生这种情况呢？ 美国健康生活资讯网对此解释称，一杯咖啡平均含咖啡因40―180毫克。咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著，而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜・马克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。正因为如此，早餐喝咖啡过量可能会增加腹泻危险。 马克斯博士表示，虽然咖啡具有利尿作用，但也不是解决便秘的良方。相反，咖啡会加重体内水分流失，反而会加重便秘。专家建议，饮用咖啡切勿过量，早上喝1―2杯咖啡就有助于提神通便。站三界导航www.zhansanjie.com
吃火锅时，在调料里加点蒜，不仅会让你的味蕾大开，还有很多健康作用。 杀菌，护肠道。大蒜享有“天然抗菌素”的美誉，对多种病菌都能起到抑制和杀灭的作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。涮火锅时，很多人喜欢将食材煮到七八分熟便吃掉，特别是肉类，这样细菌便很容易进到肚子，引起肠胃不适，若能吃点蒜，便会起到杀灭病菌、保护肠道的作用。 降胆固醇，解油腻。羊肉片、“肥牛”等，是火锅里的“主角”。这些肉食虽美味，却含有大量的胆固醇。此时，在调料里加点儿蒜泥，则可解腻、降胆固醇。 抗氧化，提高免疫力。大蒜中的大蒜素，被誉为最有效的“抗氧化剂”，有极强的养生保健功效。不仅能抗辐射，还能增强人体免疫力，预防癌症的发生。站三界导航www.zhansanjie.com 正所谓“美味不可多得”。中医认为，大蒜属于热性食物，上火和有眼病的人不能多吃。大蒜的味道辛辣，肠胃功能不好的人也不宜多吃，以免对肠胃造成刺激。有人不喜欢大蒜的强烈气味，建议在蒜泥里加点醋，或吃糖蒜也可起到相同的保健作用。
炒菜放醋不仅能提高人的食欲，还可防止蔬菜中所含的维生素C遭到过多的破坏。尤其是感冒时吃点醋熘菜，有助于增强人体免疫力，从而达到辅助治疗感冒的作用。但是，炒胡萝卜或芹菜时放醋，情况就不一样了。菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应，醋酸会大大破坏胡萝卜素含量，而芹菜属于绿色蔬菜，加热烹制过程中，营养物质和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，使绿色蔬菜迅速变成黄褐色，既破坏了菜肴的美感，又使菜肴营养价值降低。因此，炒胡萝卜、芹菜等蔬菜时最好不要加醋。醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。胡萝卜、芹菜营养价值丰富，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，摄入后可以变成维生素A，而维生素A是维持眼睛和皮肤健康的关键。芹菜中含有丰富的维生素群及植物纤维素。两菜凉拌时加点醋，既清脆爽口，增进食欲，还能补充消耗的维生素和膳食纤维。除了胡萝卜、芹菜外，任何可以凉拌的蔬菜都是可以用醋调味的。站三界导航www.zhansanjie.com
人们很在意自己的外在穿着和外表，但如果头发不健康，形象就会大打折扣，各种鳞屑、头癣、毛囊痤疮也会影响日常生活。面对头皮问题，很多人会使用二硫化硒乳液，但是很多人不知道如何使用二硫化硒乳液。下面介绍二硫化硒乳液的正确使用方法。二硫化硒洗液的正确使用二硫化硒洗剂对脂溢性皮炎和花斑癣有较好的治疗作用。在使用二硫化硒乳液之前，一定要先把头发里的脏东西清理干净，保证头发的洁净。然后我们取10ml左右的二硫化硒乳液，然后在头皮和头发上擦，然后让二硫化硒乳液在头皮上停留五分钟左右，再用清水冲洗掉二硫化硒乳液。二硫化硒乳液怎么用？1.我们一般用二硫化硒乳液，浓度比较高，一般一周用两次就够了，没必要天天用。2.使用二硫化硒洗液前，最好将药液摇匀。用后迅速拧紧瓶盖，以免密封不良，降低效果。3.使用二硫化硒洗液时不要接触眼、口、鼻、粘膜，以免引起不适。如果不小心碰到了，赶紧用清水洗干净。4.喜欢烫发或染发的人，这两天不要用二硫化硒乳液，以免影响做头发的效果。以上就是为您介绍的二硫化硒乳液正确用法的全部内容。看了上面的介绍，是不是很清楚二硫化硒乳液确实对头皮有很大的改善作用？但是对于各种头皮问题，推荐南医达茂延宁洗发水。主要成分有甘草、桦树皮、月桂等。能有效防止有害物质滋生，解决各种头皮问题。特别适合毛囊炎、头发油腻、头癣、头皮屑等头皮问题人群。
减肥最难的是管不住自己的嘴。每次面对美食的诱惑，你都抵挡不住。但是每次吃了就开始后悔。有没有一款可以吃又可以减肥的产品？我向您推荐长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊。吃了食物的福音就可以减肥。长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊有什么作用？让我们一起来了解一下。长兴左旋肉碱茶多酚胶囊的作用1.促进脂肪分解我们减肥主要是促进脂肪的分解，从而达到减肥的效果。左旋肉碱是脂肪代谢过程中必要的辅助酶，左旋肉碱可以促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解，所以如果体内缺乏左旋肉碱，脂肪就无法分解，这样无论节食还是运动都没有效果。长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊的主要成分是左旋肉碱，所以服用长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊可以有效促进脂肪的分解，达到减肥的效果。2.促进新陈代谢目前人的新陈代谢普遍较差，尤其是久坐办公室的人和老年人。这些人要想减肥，就必须促进新陈代谢。长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊可以促进人体的新陈代谢，可以有效改善能量代谢紊乱导致的能量堆积导致的肥胖，对身体健康也非常有好处。3.改善身体亚健康。长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊能促进脂肪燃烧、新陈代谢，有效改善身体亚健康状态。我们都知道肥胖是百病之源，减肥身体自然会更好。而且长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊还能促进体内毒素的排泄，抑制体内脂肪沉积，促进体内多余脂肪的分解，平衡吸收和消耗，对健康非常有好处。以上就是为您介绍的长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊的全部功能。看了上面的介绍，你了解长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊吗？长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊对吃货、宅男、宅女、久坐人群有极高的减肥效果。如果想拥有苗条的身材，可以试试长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊。
中国民间贮存蔬菜过冬的方法十分之多，北方有地窖贮藏，在广东有晒干收藏。晒干后的蔬菜味更郁香甘润，且功效不变。今日靓汤宜豆角干黄豆煲鲫鱼。中医认为豆角性平味甘，能理中益气、补肾健胃。现代医学认为它蛋白质含量高，含各种人体必需的氨基酸。黄豆入汤绵滑甘润糯香，且能宽中益气和补钙。合而煲鲫鱼，醇香甘润可口，有益气宽中、补肾健胃之功，为男女老少皆宜的适时的家庭靓汤。 材料：豆角干80克、黄豆100克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制：豆角干、黄豆浸泡、洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水；猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3~4人用。站三界导航www.zhansanjie.com
“切”这个动作，在厨师的专业名词中，是切片锯切法。因厨刀在落下的同时，来回拉动，类似锯东西而得名。适用于质地较为坚韧柔软的原料切片，常见的切熟瘦肉片、切面包棒……即用此种刀法。 直切法： 因厨刀在落下的同时，并不需要前后移动，甚至多数时候只能上下直来直去地切而得名。适用于质地较为酥嫩或者脆性的原料切片、切丝、切块、切丁，常见的切豆腐、切鱿鱼片即用此种刀法。 片切法： 适用于质地较为坚韧柔软，同时需要切出的薄片面积较大的原料，常见的切生肉片、生鱼片即用此种刀法。此种刀法需较高的技巧：刀身横放，刀锋相对水平线向下呈一个很小的角度，横向略为切入原料后再采用锯切法拉动，切片的厚度取决于刀锋倾斜的角度。在用刀的过程中用力必须非常均匀，应用另一只手的掌心将原料压住固定，由于原料受压后会更致密一些，切起来也会更加顺畅。适用于质地较为柔软的原料切片，常见的片生鱼片即用此种刀法。站三界导航www.zhansanjie.com 削刀法： 适用于质地较为结实、韧性小，外形不适宜在砧板上切配的原料，同时对切出的薄片形状要求并不严格，常见的刀削面、削萝卜片即用此种刀法。高水准的削片必须做到：原料轴线向下约45度，刀锋相对原料轴线倾斜出很小的角度，横向略微切入原料后采用直切法，切片的厚度取决于刀锋倾斜的角度。在用刀的过程中用力必须非常均匀，另一只手应当握紧原料，同时可以相对刀锋方向反向运动。
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