误食被老鼠污染的食物怎么办？

近日江西鼠头鸭脖事件，登上了全网热搜，引发了大家对食品安全的关注。如果发现自己吃了被老鼠污染过的食物，首先应冷静下来，做好健康监测和心理疏导。如果没有任何不良反应，也没有出现不适症状，就无需过于担心。但是如果出现发烧、恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应及时去医院就诊。这时候要与医生如实说明情况，配合医生完成相应的检查及治疗。

老鼠身上携带着非常多病毒、细菌，是多种疾病病原体的宿主。其排泄物和啃过的食物都会将病毒传染给人类。因此，日常生活中，如发现老鼠在生活区域内活动，应及时处理，避免因此感染相关疾病。被老鼠咬伤或者接触过其排泄物和啃过的食物，可能会发生局部伤口感染，同时还可能感染某些病原微生物，从而出现鼠咬热和肾综合征出血热等疾病。因此，一旦发现出现老鼠活动的迹象，应及时处理和消杀，做到预防为主。

总之，避免食用被老鼠污染的食物和接触到老鼠排泄物，平时也要注意消杀，以降低感染的风险。如果不幸发生了被污染的情况，应冷静应对，及时就医，并认真配合医生的治疗，做好身体的监测和护理。