青菠萝是没有成熟的菠萝,含有较多的鞣酸和菠萝阮酶,和较少的葡萄糖和果糖,所以味道没有熟菠萝好,且容易出现刺激口腔的情况,不建议直接食用。但有一些品种的菠萝青色的也很甜,可以直接吃,但是不能确定是否是甜的青菠萝品种,因此一般不食用青菠萝。
可以。青瓜和生菜中都富含大量的维生素C,维生素C具有抗氧化美白的作用。且青瓜可以促进人体代谢,加速细胞再生。所以经常喝青瓜生菜汁可以帮助美容养颜。生菜中含有丰富的纤维素,食用之后可以加速肠道的蠕动,而青瓜具有很好的利尿作用,所以青瓜生菜汁还具有一定通便排毒的作用。
将青芒用塑料袋、盒子密封装好,放在温度较高的地方,比如太阳下、火炉或暖气附近,可以起到不错的催熟作用。未成熟的青芒果被称为情人果。集色、香、味和营养为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。
能。青芒果属于还没成熟的芒果,可直接食用,但味道会比较苦涩,没有那么美味可口,正常情况不建议直接食用青芒果,如果想要芒果变得更加美味,需要进行一定的加工,口味也可自己调制。
大青蟹个头较大,外壳比较硬,较难蒸熟,用高压锅蒸,上气之后再蒸12分钟即可。200克左右的青蟹个头相对较小,外壳较软,比较容易蒸熟,清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右,如果是高压锅,通常蒸8分钟即可。
海蟹。青蟹主要产自我国广东地区和港澳地区,青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,其膏很丰满,而肉蟹则是雄性青蟹,它们的脐尖和双鳌都很肥大,肉质层次分明,口感很佳。
可以。但要注意保存温度。在5~9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25~30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。火龙果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
螃蟹。每100克虾的可食用部分热量为93大卡,每100克螃蟹的可食用部分热量为103大卡,即螃蟹热量更高。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
可以。秋葵不焯水也可直接凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃,但口感不好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。
秋葵虽是一种草本植物,其中含有丰富蛋白质,还含有数量较多的草酸以及鞣质,这两种成分食用后能抑制住人体对钙质以及蛋白质的吸收。而经过焯水之后,秋葵中的草酸和鞣质能够被大部分消除,能促进人体对钙质、蛋白质的吸收。