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- 2022-04-28
高尿酸的患者可以吃方便面吗？
方便面经过油炸后，脂肪含量一般在20%以上，造成极高的热量。而在加工过程中，面条的大部分营养已经流失，每100g面条的嘌呤值达到150mg，属于高嘌呤食品。各种原料制成的面汤的嘌呤值甚至高于面食本身，更容易引起高尿酸。
因此，如果患者真的饿了，而且没有其他食物，方便面可以吃。但最好坚持只吃面条不喝汤的原则，用开水浸泡，只吃面食但是绝对不可以喝汤。无症状的高尿酸患者和病情缓解的患者都可以少量吃一些方便面，但对于急性高尿酸患者，方便面确实不能吃，以免对病情产生刺激。
高尿酸患者还能吃哪些面食？
1、挂面
挂面是一种高碳水化合物食物，更容易消化吸收。而且，挂面中嘌呤的含量很低，只有19.8mg/100g，所以高尿酸患者是可以食用的。
2、玉米粉
玉米粉的嘌呤值为-1mg/100g，嘌呤含量低于96%。而且，玉米粉的热量、蛋白质、碳水化合物和纤维含量高，含有维生素A和胡萝卜素，适合高尿酸患者食用。
3、通心粉
通心粉的嘌呤值为16.5mgmg/100g，脂肪含量低，钾含量高，它既不会增加消化系统的负担，又能改善贫血，增强免疫力，适合大多数人食用。不过，通心粉不适合阴虚体质的人食用。
需要注意的是，面食的嘌呤值并不高，但如果想在烹饪中加入其他食材，就需要注意这些食材的嘌呤值。如果确实不知道食物中嘌呤的含量，最安全最简单的就是蔬菜，比如西红柿等。高尿酸患者在日常饮食中应格外注意，如果饮食不当，很容易引起高尿酸症状发作或加重症状，这会给治疗带来一定困难。高尿酸患者需要每天多喝水才有助于控制疾病，因为尿酸能以尿液的形式排出体外，降低血尿酸在体内的浓度，进而减轻患者高尿酸症状。因此，高尿酸患者应多喝水，建议每日饮用量在2000-3000毫升左右。
综上所述，高尿酸患者最好少吃或者不吃方便面，改为吃其他的面食。平时要确保自己每天补充足够的水，饮用水可以促进排尿和尿酸排泄。平时多吃低嘌呤食物，如苏打饼干、水果、牛奶等。保持积极乐观的心态，避免情绪过度波动，远离寒冷潮湿的环境，防止关节损伤。而且需要注意，要积极预防高脂血症，高脂血症不仅会诱发心脑血管疾病，还会引起代谢紊乱，影响尿酸的排泄，对于高尿酸患者的身体会产生较大的影响。
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