营养早餐 蛋包蔬菜丁的做法

营养早餐 蛋包蔬菜丁的做法 　　

这款蛋包蔬菜丁既可以成为一道菜，如果配上一杯牛奶或豆浆，也可以成为一份营养的早餐。配上酸酸甜甜的番茄酱，小朋友必定能吃得更开胃。焦黄酥软的鸡蛋外皮包裹着鲜嫩可口的蔬菜馅料，很好地保留了食材最原始的味道，一家三口都很适合食用。 　　

材料：鸡蛋（3只）、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒 　　调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、糖 　　

做法： 　　

1、取3只鸡蛋，将鸡蛋打入大碗里，打发均匀，用些许盐和糖调味。 　　

2、将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后两分钟即可关火,捞出沥干水分待用。 　　

3、烧热油锅，将鸡蛋液倒入煎锅里，煎至凝固。 　　

4、将杂蔬倒入蛋液上，将鸡蛋盒盖起来。站三界导航 www.zhansanjie.com 　　

5、吃时可以在鸡蛋上挤些许番茄酱，或是浇点酱油都可以。

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