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- 2022-12-16
在制作柠檬减肥酵母的时候需要先将使用的工具进行高温消毒,比兔水果刀、砧板、罐子等,并进行晾干处理,因为整个操作需要做到无水无油,不然容易发霉。
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然后我们将柠檬进行盐水浸泡半小时,之后用盐反复揉搓,这样能够将柠檬表面的污垢和果蜡去掉,做到安全健康。
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之后将柠檬切薄片,然后按照一层冰糖一层柠檬的铺在罐子里,不要直接铺满,需要留一些空气,不然会造成安全隐患。
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装好了之后在里面倒入白醋,需要没过柠檬才可以,但也要留出空隙,因为发酵的时候会产生气体,如果不留容易爆炸,腌制半个月之后就可以开始喝了,养颜又健康。
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