到了夏季,正是进食各种海鲜的时节,到了七八月份,各种也纷纷上市了, 不少注重健康和饮食的人,就会产生疑问:葡萄和海鲜可以一起吃吗?
葡萄是一种含糖量很高的水果,还包含大量的维生素以及微量元素,对于那些心脑血管不太好的人群来说是极佳的一种水果。而海鲜,虽然口感和味道上好,蛋白质含量也很高,但它属于典型的寒凉食物,最好能搭配姜和醋一起吃。如果配上葡萄,海鲜中的成分就会与葡萄中的维C相结合,生成一种类似砒霜的有毒元素,严重危害人们的身体健康。
总之,海鲜的食用禁忌相对较多,尤其不能跟富含维生素C的水果同时食用,当然也包括葡萄。因此,那些爱好海鲜的食客们,最好还是选择在进食海鲜两三个小时以后再吃水果吧。