- 37浏览
- 2022-11-09
珐琅锅的涂层是无毒的。涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉主要是由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用，在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层。
珐琅锅的涂层有毒吗
珐琅锅锅身和锅盖都挺重的，所以在护理和洗涤时一定要小心，尽量不要用力相互碰撞，不要往锅内突然注入凉水，也不要突然用大火加热冷却的锅。
虽然搪瓷涂层可起到防划作用，但是如果使用又尖又硬的烹饪器具的话，也可能出现划痕或破损，所以最好尽可能使用木质或硅脂的柔软的烹饪器具。
珐琅锅最大的缺点就是特别的重，所而且珐琅锅的盖子也比较重，在盖上锅之后会非常紧，听不到锅里的一点动静 ，对于火候的判断不是很方便。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、本文由会员转载自互联网，如果您是文章原创作者，请联系本站注明您的版权信息。
中国互联网举报中心