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- 2022-11-12
第一步:用自来水清洗水果
先将水果用自来水初步清洗,简单除去污渍。
第二步:再用果蔬洗洁精洗
用果蔬洗洁精可进一步清洁水果表面,但经过这两步后,只能减低表面95%的细菌,因此接着做第三步!
第三步:放入热水里
将水果放入72°C以上的热水里浸泡,大约15秒后拿起来,所有细菌都会杀死。大部分水果都是这样做。
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