解决各人群感冒的食谱推荐

婴幼儿感冒：

感冒内在原因——抵抗力下降随着天气的变凉，家长们都会加强给孩子营养的补给，过分的营养输入很难被身体完全适应，有时会产生内火旺的现象，再加上外面冷风一吹，身体调试不当抵抗力就会变弱。外在原因——气温变化首先，天气变冷，宝宝需要很多能量，而身体一时适应不了这种突然的变化，再加上昼夜温差大，室内外温度相差悬殊，身体的运行规律被打乱，感冒很容易就找上门来。注意休息：宝宝年龄越小，越需休息及护理，待症状消失后再恢复活动，以免因病灶未能清除而复发。有发热的宝宝，最好卧床休息，以减少其中枢神经系统的刺激。合理饮食：总体原则是选择易消化的食物、少食多餐。多给宝宝喝一些水果汁。发热消退和消化能力较好的宝宝饮食可稠一些。随着宝宝病情的好转，一般1周左右可逐渐恢复到平日饮食。环境适宜：保持宝宝的房间空气流通。对发热的宝宝，新鲜的空气有助皮肤有效出汗而降低体温。应避免直接对着宝宝吹风，而导致宝宝皮肤血管收缩，加重病情。有效出汗：鼓励宝宝多饮水。水可以增加机体细胞代谢，促进体内毒素排出，同时可以有效出汗，有利于降低体温。宝宝的衣服和被褥不要过多过厚，否则容易导致高热不退，甚至诱发高热惊厥！宝宝服用退热药后，会大量出汗，衣被汗湿后应及时更换，以免受凉而加重病情。物理降温：物理降温方法有：局部散热降温、洗温水澡或温水擦浴、冷盐水灌肠等，其中以局部散热降温法最简单易行，适合家庭常用。

1、多饮白开水：由于患儿身体发热、呼吸增快、咳嗽及气管中分泌物增多等原因，使体液丢失较多，因此要注意多补充液体，最好的液体当数白开水，不管是前期预防还是后期的治疗过程中，多喝白开水都很重要，这便于防止脱水现象的发生，并可减少呼吸道内分泌物的粘稠和干结，利于患儿咳出痰液。

2、多吃蔬菜和水果：儿童患感冒时，体内维生素的消耗增加，血中维生素的含量降低，所以在饮食中要注意多吃一些富含维生素的深绿色、橙绿色的蔬菜和水果，以增加患儿的抗病能力。

3、进食易消化的食物：患感冒的儿童，由于胃中消化酶的活力受到影响，一般会出现食欲不佳的现象，甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等症状。所以，给患儿进食的食物要容易消化，不宜过咸或过甜，不进食油腻或刺激性的食物。

4、不宜吃颗粒状硬果类食物：患儿感冒期间，易伴有咳嗽症状，进食颗粒状硬果类零食要特别注意，预防食物误吸人器官引起气管异物。

5、病患期间要少食多餐：对于感冒期间的儿童，饮食的护理既要满足孩子的口味，还要注意营养的合理搭配。除早、中、午餐外，上午再各加餐次，食品多以牛奶、鸡蛋羹、水果、果汁、碎菜、稠粥为宜。

青少年感冒：

普通感冒俗称伤风，是最常见的上呼吸道感染性疾病。普通感冒是由病毒引起的。鼻病毒是成人上呼吸道感染比例最高的病原体。潜伏期长短可因病毒种类而异，由24小时-3天不等。而普通感冒，一般都采用药用治疗。下面我们来了解一下青少年感冒吃什么药？

感冒常以咽干、咽部不适、咽痛为早期症状，随后有打喷嚏、鼻塞、流涕等。若体温升高，可伴有头痛、乏力、全身不适、食欲不振、便秘等症状。病变向下蔓延可有声音嘶哑、干咳胸痛等。

自我购药服用时需对感冒有明确的诊断。因为感冒样症状并非感冒所特有。其它病症，尤其是其它早期传染病，也可发生类似的症状。

对于症状较轻的感冒，一般不建议使用药物治疗，只要适当饮水、注意休息即可。发热、头痛、咳嗽等症状较重者，俗称重感冒，常由流感病毒引起，此时需要服药治疗。出现感冒症状可尽快对症治疗，清除症状有利于病情恢复。目前治疗感冒的药物有数十种，常用的有新康泰克等。

专家提醒，普通感冒不需应用抗生素。但对于伴有慢性疾病的老年人、婴幼儿患者，如病程3天不愈，或咽炎、扁桃体炎明显、体温和白细胞增高时，则可考虑选用适当的抗生素。

中年人感冒：

平时生活规律，合理饮食，适当多食些富含维生素C、E、A、D、以及钙、锌的食物。

老年人感冒：

1、肺气虚症感冒吃什么好？

除感冒的共同症状外，临床以恶风（或恶寒）、发热、咳嗽、气短、自汗为主要特征，舌质淡、苔薄白、脉浮虚。

（1）大雪梨1个，川椒50粒，面粉50克，冰糖30克。将梨削去外皮，在其表面，均匀地戳约50个小孔，把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水，揉成面团，擀成薄皮，包在梨的表面，入在热柴草炭内煨熟，或放在烘箱内烤熟。取出梨，剥去表面外皮，扒去川椒不用。梨放在盘内，将冰糖放在锅内，加少许水炼成糖汁，浇在梨上，即可食之。这个“川椒梨”，药性平和，对体弱肺虚，外感风寒，寒热咳嗽者，食用之均有疗效。

（2）人参3克，胡桃肉3个，生姜适量。3味加水共煮1小时，待温，饮汤，并将人参，胡桃肉食之。每日1剂（晨起或晚问服均可）。3味共煮之，补多散少，对肺虚感冒疗效尤佳。

2、脾气虚症感冒吃什么好？

除感冒的共同症状外，临床以恶寒发热、鼻塞流涕，倦怠无力，纳呆腹胀为特点，舌质淡，或淡胖有齿痕，苔薄白，脉细弱元力。

（1）鲫鱼1尾（约156克～200克），黄芪15克～20克，炒枳壳9克。将鲫鱼洗净，去腮、鳞、内脏；先煎黄芪、枳壳，30分钟后，下鲫鱼，鱼熟后，加少量姜、盐调味。取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾，枳壳调和中气，3味合用，具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症老人感冒常饮，也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。

（2）嫩母鸡1只，黄芪30克，食盐1.5克，大葱、生姜及绍兴黄酒各15克，清汤500毫升，胡椒粉2克。将鸡宰杀去肠杂、洗净，入沸水锅内焯至皮伸，再用凉水冲洗，沥干水分；黄芪洗净后，切成6～7厘米长的段，每段再剖成二半，整齐地装在罐子内（即周围陡直的深锅，如砂罐子和瓷罐子），加上葱、姜、绍酒、清汤及盐，用棉纸封口，上笼，用武火蒸至沸后约1.5一2小时，出笼后加入胡椒粉调味，即可食用，食用时去除鸡腹内黄芪，食肉喝汤。此方有强壮身体。补中益气。温肾散寒。升散解表之功效，适用于脾气虚症感冒，并有须防感冒的作用，还可治疗血虚眩晕、全身麻木及中气下陷之久泻便搪、子宫脱垂、脱肛等症。

3、脾阳虚症感冒吃什么好？

除共同症状外，临床以畏寒发热。鼻塞流涕、腹胀便塘为主要特征，舌质徽嫩而淡、苔薄白腻，脉浮缓。

（1）羊肉150克~200克，葱白、生姜各15克，橘皮6克，吴茱萸3克，白胡椒粉适量。将上述各味同放人砂锅内，加水炖煮，待肉熟后服用，每日1剂，服后微汗。羊肉温中补虚，扶助正气；葱白、生姜祛风散寒；吴茱萸、胡椒粉温中散寒；橘皮行气健脾、止咳化疾，各味合用之，具有温中助阳、解表散风寒之功效，对脾阳虚又外感风寒的老人最为适宜。

（2）鹌鹑1只，淮山药30克，党参15克，生姜10克，肉桂3克。先将鹌鹑去毛和内脏，洗净、切块，与后4味共煮，加少量盐调味。待30分钟后食肉饮汤。

4、脾肺气虚症感冒吃什么好？

除共同症状外，临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀、便搪为特征。舌淡苔白、脉细弱。

（1）鲜山药30克，百合20克，杏仁（去皮）10克，梗米60克，生姜15克，大葱茎2支。前4味熬粥，后2味煎汤，与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效，适用于脾肺气虚症老人食用，每天1～2次。如食量小的老人，可按比例减量食之。

（2）蜂蜜30克，鸡蛋1个，大枣3枚，核桃2枚（去壳）。先将蜂蜜加水200毫升，置火上滚开，鸡蛋打开倒人碗内搅拌，用烧开的蜂蜜水倒人碗内。用盖盖严，闷至10分钟，服鸡蛋水配食核桃仁，大枣，每天早晚各：1次，上述4味具有健脾润肺补肾等功效，既美味可口，又营养丰富，适用于脾肺气虚，食少便溏、咳嗽气喘，久治不愈者。对腹胀者，应减去大枣，以防雍塞；对大便溏泄者应减少蜂蜜用量，约10克，即可，以防润滑大肠，加重泄泻。

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