仁怀位于贵州西北部,赤水河中游,大娄山脉西段北侧,全市幅员1788平方公里,辖20个乡镇(街道),总人口73万,常住汉、苗、布依等9个民族。耕地面积82.17万亩,全市平均海拔880米,年平均气温16.3摄氏度、降雨量971.9毫米,森林覆盖率56.35%,空气质量优良天数360天,无霜期311天,是典型的“冬无严寒、夏无酷暑”地区。北宋大观三年(公元1109年置县),取“仁爱天下、怀柔边民”之意。1995年经国务院批准撤县设市,2004年被认定命名为“中国酒都”。特殊的生态、气候、土壤和微生物群,成为酿造茅台酒等优质酱香白酒不可复制的唯一产区。
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