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- 2023-05-13
防止大米生虫的方法:可以用一酒瓶装100-200克白酒,开口埋入米中,瓶口略高于米面,再将窗口密封,也可以在米缸底部放些生石灰(块灰)或草木灰,上铺塑料布或在大米里放进一些大蒜瓣。
大米
大米亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,是中国大部分地区人民的主要食品。
大米味甘性平,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一,世界上有一半人口以大米为主食。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等,其碳水化合物主要是淀粉。
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