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不熟的榴莲打开了,还能放熟吗

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  • 来源:站三界导航
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  • 2023-04-30

可以的。没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。

不熟的榴莲打开了,还能放熟吗


从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻。如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。

榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩,初试者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重。

开榴莲只要用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一掰就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好。

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