- 136浏览
- 2022-09-18
高压锅煮猪蹄，一般炖30分钟左右就可以了。如果家里有老人或儿童，可以适当延长时间。猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开，可以等待20分钟左右，让猪蹄再焖一会儿。
高压锅煮猪蹄要炖多久
猪蹄需要放在清水中浸泡20-30分钟左右，并焯水一下，把内部的血水逼出来并清洗干净，尤其是小猪蹄的位置，一定要清理干净。
炖猪蹄的营养价值较高，含有丰富的胶原蛋白、脂肪、蛋白质、钙等，且入口即化，特别适合老年人食用。
也可以放适量的竹笋、黄豆、香菇、胡萝卜等一起炖，这样猪蹄的味道会更好。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、本文由会员转载自互联网，如果您是文章原创作者，请联系本站注明您的版权信息。
中国互联网举报中心