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- 2022-10-20
纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间,也就是400g—500g,换算成斤就是八两到1斤。
白酒
白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等,从严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸。
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