- 201浏览
- 2022-10-21
螃蟹的大小不一样，蒸熟需要的时间也是不一样的。一般小号的毛蟹入锅后，大约十五分钟就蒸熟了，中号的螃蟹需要十五分钟以上，稍大一些的螃蟹则要半个小时左右。
螃蟹蒸多少分钟能熟
蒸螃蟹的时候，要注意摆放的方法，蒸时螃蟹肚子要朝上，这样可以保证螃蟹内部的汤汁不流失，也可以让螃蟹的味道更可口。
吃螃蟹的时候，有一些部位是不可以被食用的，像是蟹心或者是蟹胃，这些部位是螃蟹细菌的集中之地，一般在吃螃蟹的时候，必须将它们去掉。
在蒸螃蟹的时候最好是冷水下锅蒸，这样蒸出来的螃蟹才会肉质鲜嫩，没有腥味，如果用热水蒸螃蟹的话就容易变得又腥又硬。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、本文由会员转载自互联网，如果您是文章原创作者，请联系本站注明您的版权信息。
中国互联网举报中心