- 38浏览
- 2022-10-29
超市的冻螃蟹一般是可以吃的。冻螃蟹有两种，一种是刚刚死亡，冷冻起来保障质量，一种是捕捞上来之后立即在短时间内速冻的螃蟹，两种都是可以食用的。并且超市对于食物的质量安全有保障，即使是冻螃蟹也是可以吃的。
冷冻螃蟹能吃吗
螃蟹能不能食用看的是螃蟹的质量而不是具体的保存时间，螃蟹冷冻过程中，如果因为保存不当等原因导致螃蟹变质了，这种螃蟹就不能食用了。
冻螃蟹本身有一股水产品特有的味道，但是变质之后，细菌代谢出的尸胺很臭，腥臭味很重，所以冻螃蟹腥臭味很重的时候不建议食用。
螃蟹的内脏本身是淡黄色、白色等颜色，冷冻变质的螃蟹内脏会有发黑、褐变等情况出现，肉质也会由白色变为暗褐色，这种冻螃蟹不能食用。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、本文由会员转载自互联网，如果您是文章原创作者，请联系本站注明您的版权信息。
中国互联网举报中心