站三界导航
首页 生活百科章丘铁锅怎么辨别真假

章丘铁锅怎么辨别真假

  • 生活百科
  • 来源:站三界导航
  • 46阅读
  • 2022-12-22

章丘铁锅可以通过看锅体内部、背部以及颜色判断真假,真的章丘铁锅内部的手工锤印排列没有规律,大小会有差别,由于在锻打过程中为手工完成,所以锅体背面坑坑洼洼,并不光滑平整,颜色类似于蓝青色。

章丘铁锅怎么辨别真假


章丘铁锅是山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具,其制造过程主要分为热锻和冷锻两种,其中又要经历十二道工序,十八遍火候,在高温中反复锤炼、锻打制成。

正宗的章丘铁锅,是工匠师傅纯手工锻打而成的,锅型符合中国菜翻炒的需求,具有天然无涂层、火候易掌控等优点,而且锅内不沾不糊,延长了锅具的使用寿命。

章丘的冶铁传统始于春秋时期,到了西汉,全国设铁官48处,其中山东便有12处,根据史料记载,在唐朝时期铁器制造属章丘最盛,铁匠也成为章丘工匠最聚集的职业。

本文结束
本文来自投稿,不代表站三界导航立场,如若转载,请注明出处:https://www.zhansanjie.com/article/details/36358.html

版权声明:

1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。

2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。

3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。

4、本文由会员转载自互联网,如果您是文章原创作者,请联系本站注明您的版权信息。

分享
相关文章 更多 >>
随机网站 更多 >>
最新小程序 更多>>
最新公众号更多>>
站三界导航
本站声明:本站严格遵守国家相关法律规定,非正规网站一概不予收录。本站所有资料取之于互联网,任何公司或个人参考使用本资料请自辨真伪、后果自负,站三界导航不承担任何责任。在此特别感谢您对站三界导航的支持与厚爱。