过了期的枸杞不能吃,过期的枸杞容易变质,会对身体产生不良的影响,导致恶心、头痛、腹泻,所以过期的枸杞不能吃。第一是药效丧失,第二服用后容易引起胃肠道反应,导致恶心呕吐及腹泻。枸杞过期之后,里面的成分会发生变化,营养价值会下降,最好不要食用。
枸杞的用途:
1、泡脚:
枸杞中富含花青素及多种维生素、矿物元素等,因此,可以用过期的黑枸杞泡脚,这样可以促进血液循环,有消除疲乏、改善睡眠等作用。
2、当花肥:
枸杞中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类物质等,若黑枸杞过期了,可以将其放入花盆中,发酵腐烂后能给植物提供养料。
枸杞的保存:
1、可以选择放在冰箱里。
2、放在密封罐里,防止潮湿和长虫子。如果觉得自己的枸杞太过潮湿,可以拿出来晒一晒继续食用。