芒果一部分黑了能不能吃

芒果一部分黑了能吃吗? 虽然说芒果吃起来口感软糯可口，但是记住一定不能多吃，因为芒果吃多了很容易上火，而且具有收敛作用，很容易便秘。

芒果黑的切掉不能吃。 很多人觉得芒果这块坏掉了，那我切掉这一块就好了，其实这种思想是错误的，芒果坏掉在肉眼上只能看到有明显变质的部分，有些看起来没有异样，但是内部早已经受到了细菌的侵袭，发生了变质反应，只是时间还不够而已，这样的芒果是不能食用的，食用后容易引起肚子不舒服。

1、可以吃的情况

芒果是一种营养丰富的水果，在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损，芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变，有少量褐变黑斑是可以食用的。 2、不能吃的情况 芒果放久了会发生变质反应，变质的芒果也会产生黑斑，而且还有异味，这样的芒果不能食用。
2、不能吃的情况

芒果放久了会发生变质反应，变质的芒果也会产生黑斑，而且还有异味，这样的芒果不能食用。芒果黑的切掉不能吃。

芒果一部分黑了是不能吃的，食用之后会引起身体不适等其它症状。