很多人认为吃乌鸡对人有好处。的确,吃乌鸡的好处很多。吃乌鸡,能够养身、补虚。对于老年人而言,吃五次可以强健筋骨,可以预防骨质疏松等疾病。另外,乌鸡肉质鲜嫩,有很高的食用价值。吃乌鸡不可能只有好处,没有坏处,那么,多吃乌鸡的坏处是什么呢?
1.食用过多的乌鸡,会加重肾脏负担。乌鸡营养丰富,蛋白质含量较高。如果吃多了乌鸡,人体就会摄入过量的蛋白质,这样一来就会让肾脏的工作增加。有肾脏疾病的人,应该少吃乌鸡,避免增加肾脏的工作量。而尿毒症患者的肾脏本就不好,最好不吃乌鸡。2.乌鸡是热性食物,某些人群食用乌鸡之后,会感觉身体难受。如咳嗽患者多吃乌鸡,会感到自己的痰变多。皮肤病患者吃了乌鸡,会感觉自己的皮肤有痒的感觉。
多吃乌鸡的坏处,在于使肾脏的负担加大,加重咳嗽、皮肤病等患者的疾病。体质正常的人,可以适量吃乌鸡。