大豆油是人们常用的食用油,有两种分类,一种是转基因大豆油,另一种是非转基因大豆油。非转基因大豆,就是没有使用别的技术,土生土长的大豆,这种大豆榨出来的油非常健康安全。那转基因大豆又是什么,长期吃转基因油的危害有哪些?
转基因技术减轻了农民的工作量,提高大豆产量,油价得以降低,很长一段时间,人们都在享受这个技术带来的好处。可是很多国家突然禁止生产并抵制转基因食物,很多文章揭露转基因食物的具体危害。转基因食已经无处不在,人们天天用来炒菜的油,大部分是是由转基因大豆或者转基因油菜籽提炼的。
长期食用转基因油,可能有以下危害:
1、过敏。人们有可能对多剪裁出来的那段基因过敏;
2、营养摄入不足。有专家称转基因食物破坏了食物本身具备的营养;
3、影响生殖方面的发育。转基因食物很有可能存在一些隐形的、未知的对会体有害物质;
4、致癌可能。一些进口的转基因大豆油是用特殊的汽油蒸榨饿,而汽油含有致癌物质。