白菜是生活中比较常见的蔬菜,分为大白菜和小白菜,即便外观不出彩又在生活中比较常见,但是这丝毫不影响它自身的营养价值。不仅含有丰富的蛋白质,其维生素和膳食纤维的含量也是其他蔬菜没法媲美的,日常中除了可以炒着吃,还常被北方拿来腌制成咸菜。白菜不仅自身营养丰富,搭配其他的食材食用还能发挥更多功能,但是如果搭配不该搭配的东西会造成不良后果。那么大白菜不能和什么一起吃呢?
1、 白菜+兔肉:白菜和兔子肉不易一起吃,吃完很容易产生腹泻呕吐。
2、 白菜+肝脏:白菜最好不要好肝脏类一起食用,类似猪肝、羊肝等,这样会让维生素C的含量大大降低。
3、 白菜+黄瓜:黄瓜中含有维生素分解酶,会将白菜中丰富的维生素分界,从而让营养价值降低。
大白菜不能和兔肉、肝脏、黄瓜一起吃,会引起不良的身体反应或者造成营养价值下降。