醪糟,有的地方叫做甜酒,也有的叫米酒或者酒酿。醪糟也是逢年过节的好甜品,说是甜品一点不为过,因为醪糟可以煮汤圆,也可以加各种水果或者银耳,桃胶等等,也可以直接吃,真是想怎么做都行,而且味道营养更是一流。那么醪糟禁忌有哪些呢?
醪糟对人类身体有多种好处,但是在食用时也有一定的禁忌,最重要的一点就是这种食材不能和味精搭配在一起吃,因为它们是相克的存在,如果搭配在一起吃,容易导致人类中毒,会直接危害人们的身体健康。糖尿病患者和肝功能不佳人群禁食。另外醪糟虽好却不适合过量食用,不然也会对人体健康不利。但醪糟最适合加热以后饮用,如果直接饮用可能导致肠胃不适。
醪糟禁忌是不能与味精搭配,食用容易中毒;糖尿病患者和肝功能不佳人群禁食;也过量食用,对身体健康不好。