燕麦和荞麦能一起食用吗

荞麦和燕麦是两种不同的农作物，两者均有一定的保健功能，随着人民生活水平的提高，人们在膳食方面崇尚粗粮与精粮的合理搭配，荞麦、燕麦作为“粗粮”而得到人们的青睐，那么燕麦和荞麦能一起吃吗？

燕麦和荞麦可以同时吃，但是要根据自己的喜好若是煮甜的话糖水要和水一起下锅，这样会香一点或者是水烧开的时候放。

燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，燕麦性味甘平，其中富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。它能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值，可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。

荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。