- 41浏览
- 2022-12-03
挑选螃蟹的时候要挑蟹壳青、蟹腹白的，一般肚脐凸出来的螃蟹，通常膏肥脂满，如果肚脐凹进去的，就说明不够肥嫩，把螃蟹翻过来，能翻转回来的，说明这个螃蟹比较有活力，且同等大小的螃蟹，重的说明肉更多。
怎样选螃蟹最好
螃蟹要以鲜活为好，千万不要吃死蟹，死螃蟹很多细菌等微生物，吃了会引起许多不良症状。
螃蟹死掉后，可能从外表看不出来，但一下锅煮熟就会变得很臭，锅里如果有死螃蟹，会影响口感。
吃螃蟹时，要注意螃蟹的蟹心、蟹胃、蟹肺、蟹肠是不能食用的，孕妇也最好不要食用螃蟹。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、本文由会员转载自互联网，如果您是文章原创作者，请联系本站注明您的版权信息。
中国互联网举报中心