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- 2022-12-17
兰花豆的热量每100克为335千卡左右。兰花豆是中国传统的小吃零食,主要是以新蚕豆为主料,经过漂洗、沥水后油炸制成,脂肪含量和热量都很高,建议适量摄入。
兰花豆
兰花豆,最好选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆制作,剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆。
兰花豆的热量偏高,但富含有多种营养元素,包括蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、烟酸、磷脂,并且还含有大量的维生素。
兰花豆由于加工的工艺不同,还会有不同的味道,常见的有五香味、牛肉味、香辣味、烤肉味等多种口味,吃完后唇齿间都是留香。
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