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- 2022-12-12
目前市售的绝大多数方便面都是专门加工的，即使不含防腐剂，也会因高油高盐影响健康。比如，面块为了除水分要油炸或烘干；为了提味，会加入各种我们所不知的调味料，还有油包，真不知里面放得都是些什么油？
本着将伤害降至最低的原则，我吃方便的方法是这样的：
首先买方便面的时候，尽量挑选非油炸的面块，一般包装上都会注明“非油炸”。
吃的时候我一般将面块泡两遍。第一遍浸泡时，会有一些油浮出来，在面还不是很软的时候，把水倒掉。然后，再加入开水进行第二次浸泡，同时放入蔬菜包一同浸泡。如果家里有香葱的话，可剪一点加入，就不用放蔬菜包了。面泡好后，加入一点盐、香油、鸡精（味精）即可。像包装里带的油包和酱包，我一般是不吃的。
可以的话还搭配些鸡蛋、香菜、生菜、蒜苗或香辣酱等，让口味更丰富！
如果出门在外没有条件，吃方便面也不能太随意。吃的时候，油包不要放，调料包最好别全加，并且不要喝汤！切记，不要喝汤！
其实我们在买面的时候，可附带着买包榨菜、小瓶香辣酱等等，即使不吃调料包，用这些也能让面很好吃！
最后要说明一点，方便面没有健康的吃法，因为吃方便面本身就不健康！有些人会说，我都混到只能吃方便面了，还管它健不健康？！其实，无论穷还是富，健康都是最重要的！所以，即使吃方便面，我们也要尽量减少它的伤害！
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