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茶水太热竟有这种危险

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  • 来源:站三界导航
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  • 2022-09-26

在中国有很多的人喜欢喝茶,那些喝茶的人总是喜欢喝滚烫的茶水,其实大家要知道,从科学的角度来说,滚烫的茶水对身体是有一定的伤害的,甚至有可能会致癌。对于这样的说法很多人觉得不解,其实这是有科学依据的,下面给大家看看究竟是咋回事。


        许多人认为多喝茶有益健康,有助于防癌,不过喝茶时如果水温过高,反而适得其反。

  每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。

除了茶水温度过高可能增加患癌风险,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。
       注意事项:
       现在看来,老人家比较喜欢喝茶,所以老人家喝茶的时候尤其要注意,老人早起饮淡茶有些老年人喜欢早起一杯浓茶,这种习惯对健康其实并没有益处。因为清晨空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统正常功能。老年人清晨饮茶,可将头道茶倒去,饮二道茶。如能在茶中加少许糖和适量的白菊花则更好。
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